L'hydroxyde de sodium (NaOH), aussi appelé soude caustique, est un composé alcalin puissant utilisé dans de nombreuses applications industrielles, agricoles et de nettoyage. Reconnu pour sa grande efficacité à dissoudre les matières organiques, les graisses et certains dépôts, il est couramment employé pour le nettoyage d'équipements, le traitement de l'eau et divers procédés de fabrication. Sa forte alcalinité en fait un produit performant, mais il doit être manipulé avec précaution et selon les consignes de sécurité appropriées.